文字稿 代表作1 “塑料紫菜”網絡視頻謠言致全國紫菜下架,質監部門火速證偽 主持人:在2月16號左右,幾條不同版本的聲稱“紫菜是廢舊黑塑料袋做的”短視頻先后出現在了各大微信公眾號和朋友圈當中。盡管全國紫菜重點生產基地晉江的不少企業是紛紛發表了澄清聲明,向造謠者宣戰。但是這個謠言依然是引發了市場的強烈反應,部分紫菜產品遭到了超市的下架。接下來的時間跟隨記者了解一下: 視頻錄音: 女:現在咱們看一看這一款“海楂味”的紫菜。雖然說顏色沒有那么難看,但是這都是黑塑料袋做的。所以說我在吃的過程當中,總覺得怎么嚼不碎。好臭啊!有一股腥臭味?,F在的人,心都壞了。 男:“阿一波”牌的無沙牌紫菜,然后呢用水泡一下啊,看看,這就是塑料袋,看見沒? 這些視頻的發布者將紫菜泡在水里,然后反復拉扯,因其不易扯斷而且有腥味,視頻發布者就斷定:紫菜是塑料做的,并說“現在的人,心都壞了”! 視頻一出,很多不明真相的網友紛紛轉發,從而引發了市場的一場“塑料紫菜”風波。 百姓1:他有實驗不是,但是我們也不好分別,我不會去買紫菜了。 百姓2:有聽說,擔心當然是有的了。這個吃畢竟是吃到肚子里面的東西,要是假的是不是,那當然肯定會有點擔心了。 百姓3:微信有看到。從朋友圈里發現之后,我們也很緊張,半信半疑吧。 雖然許多人只是半信半疑,但記者注意到福州不少超市在消息傳出后調整了紫菜的貨架。在超市,記者看到擺放紫菜的貨架空了一半,一些貨架上寫著“缺貨”。而這次視頻中所涉及的“阿一波”、“福利來”、“三源”、“鮮之惠”等品牌的紫菜更是沒有了蹤影。采訪中記者了解到,咱們省內的情況那還算好的,在河北、江西等地的部分超市甚至出現了大量紫菜下架,消費者退貨的現象。 經銷商1:我是贛州的經銷商,我大概有一千多家店在賣吧。大概是20號左右,超市的老板晚上11點左右發微信發給我們,那天當時是鬧的很大,很多店也直接下架了。 經銷商2:我們在河北唐山。現在商場里面的反應也比較嚴重,然后都紛紛地給下架?,F在退貨非常高,退了將近100多萬的貨。這對市場是毀滅性的吧。 網傳視頻是不是真的?到底會不會有“塑料紫菜”呢?“塑料紫菜”事件發生后,2月22號,福建晉江市市場監管局第一時間對視頻涉及企業進行了專項抽查,重點檢驗涉及人體質量安全的鉛、無機砷、甲基汞的含量,還特別增加了是否含有塑化劑的檢查。晉江市市場監督管理局生產監管科科長顏金杯: 現場是沒有發現任何這種摻雜塑料或者塑料制品這種痕跡。涉及到的那個四家企業呢,生產過程的這個衛生、過程控制,基本上符合生產條件的一些要求。那我們對他們現場生產的產品或者庫存的那個紫菜產品,我們進行抽檢。經過福建省食品質量監督檢驗中心檢驗呢,這四批次的紫菜產品全部合格。那目前呢,我們對我們全市所有這些紫菜企業目前還在逐家地進行檢查。我們晉江獲證的紫菜生產加工企業有65家,3月份月底要全部排查完,以及產品質量要抽檢完。 主持人:其實這次所謂的“塑料紫菜”事件是“炒冷飯”。怎么說呢?記者以“紫菜、塑料”等關鍵詞搜索百度,發現總共有100多條的新聞報道,早在幾年之前就有消費者提出質疑,而一些權威的專家當時就已經進行過了澄清,種種都證明這次的視頻又是一次網絡謠言。 那為什么網上所謂的“塑料紫菜”的視頻當中的紫菜看起來真的很像塑料袋那樣有彈性,扯不亂還嚼不爛呢?接下來時間我們再來看一下: 福建省水產加工流通協會藻類分會會長陳燕婷告訴記者: 因為它是一種生長在海洋中的植物,它有細胞有細胞壁,細胞壁它是由果膠和纖維組成的。“頭水菜”它是比較細嫩嘛,到了后面它越長越粗了,相當于是越厚了嘛,那它吃起來就會覺得有嚼勁。視頻里面大概可以看出來它是比較后面的,比如說“五水”的菜這樣子,就沒那么嫩的那種菜。 福建省食品質量監督檢驗中心晉江市質量計量檢測所林志強主任說,其實通過簡單的實驗就可以看出紫菜和塑料的區別。林主任先用火分別燒紫菜和塑料。 林志強:塑料的物質它會融化。 記者:它會縮成一團。 林志強:紫菜就一直冒黑煙、冒黑煙,就是燒,碳化以后就沒有了。 接下來再把紫菜和塑料分別泡在了水里。來看區別: 林志強:你紫菜進去,它馬上就散開了,這個算紫菜是比較老的。但是呢…… 記者:還是可以拉得斷的。 林志強:對啊,拉得斷的,像你這塑料…… 記者:你要用多大的力氣才能把它扯斷,這其實就是一個很明顯的也是一個區別。 林志強:對啊。 種種都證明這次視頻又是一次網絡謠言。但這次的“塑料紫菜”事件借由網絡視頻不斷地擴大傳播,危害不小。 主持人:據了解,我國總共有兩大紫菜品種:以福建為主產區的壇紫菜和江蘇為主產區的條斑紫菜。視頻當中的壇紫菜養殖是分布在了福建、浙江、江蘇等沿海地區,我省壇紫菜的產量是占到全國紫菜總產量的60%以上。這次的網絡謠言給整個紫菜行業將會帶來什么樣的影響呢?在明天的節目當中我們為您繼續關注。 ? |